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润肺精力羹

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发表于 2016-11-12 11:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

天气进入深秋初冬,已经感到些许凉意,对于一些平日容

易感冒咳嗽的人来说,一定要注意养肺,如果肺部不适就会

导致呼吸不畅,平时多表现为咳嗽、易感冒,此时要多食用

一些养肺食物,养肺的食物有哪些呢?中医讲究白色入肺,

日常养肺多选择白色食物,今天咱就用养生料理机做一个白

色的润肺羹。

所用食材:

银耳、百合、杏仁、山药、茯苓、马蹄、菱角、香蕉、莲藕、

白豆、糙米、燕麦米、大米、


4 m- K5 ?( ]; D! \

银耳:) N7 X: x5 A6 i3 v2 h
性平,味甘淡,具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用,无论


; [7 h1 E& J" [0 t9 k# G* ~" q

肺气虚或肺阴虚者皆宜,实为补肺佳品,对肺阴虚者更为适

宜。

百合 :
3 i: Q  J: ~. m, ]6 v0 r, H/ s8 [有补肺润肺的功用尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,

最宜服食

山药 :( Y& T* a+ G) b
性平,味甘,既能补肺虚,又能健脾益肾,肺虚之人,四

季皆宜常食山药.

荸荠:

荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、

消食除胀的功效,不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑

菌功效。

杏仁,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。

莲藕:

食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤

利小便,清热润肺。

茯苓:

益脾和胃、宁心安神、惊悸失眠、渗湿利水、痰饮眩悸、脾

虚食少、便溏泄泻、心神不安。

做法:

银耳用水冲洗一下

& C! q+ s- ?7 H+ D

泡发、切去黄色基部

百合、杏仁、糙米、燕麦米、大米、杏仁、茯苓投洗干净

白小豆清洗

用少量的水浸泡,我是晚上泡的,第二天早晨用,(泡这

些食材的水一并倒入料理机里)

马蹄和菱角是冷冻的,化冻即可

莲藕清洗干净、去皮,

切成块

山药清洗干净

带皮带须切成小段


8 V; B* i( V# p  m) p, g6 j& p' x" a* O


$ g6 ?1 D+ U8 J& Z

莲藕山药装入料理机桶内


8 G1 R8 j8 [& A" m2 r5 P4 w

马蹄、菱角也放入

香蕉剥皮用一根即可、去皮,

掰成两段放入桶内

银耳也掰成小块放入

所有浸泡的米和豆一同放入

添入开水,放开水熟得快

启动电源,选择迷糊挡

时间到,听得鸣响,断电,将润肺精力羹倒入杯中或碗中

都可以。


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