在近期的食品抽检中，市工商局发现不合格样本6个（不合格食品名单见附表），现决定对该6种食品停止销售。
本次下架食品问题：一款食品铝严重超标。国家标准规定食品中总铝含量不超过100毫克每千克，检出值为1675毫克每千克。
三款面制食品不合格项目涉及食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和食用合成色素超标。涉及检测不合格的甜味剂品种有糖精钠、甜蜜素、安赛蜜三种;涉及检测不合格的防腐剂为山梨酸; 涉及检测不合格的的食用合成色素品种有柠檬黄、日落黄两种。
两款水产加工品分别涉及二氧化硫和早醛项目不合格。
北京市工商局提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
北京市工商行政管理局
2011年4月20日
| 序号 | 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产批次 | 标注生产单位名称 | 不合格项目 | 当事人姓名或名称 |
| 1 | 酥皮蛋糕棒 | 鸿利友 | 238克/袋 | 2010年11月14日 | 廊坊市安次区仇庄鸿利发糕点厂 | 铝、菌落总数 | 北京黄村兴多利食品超市 |
| 2 | 烤鱼片 | 北洋 | 42g/袋 | 2010.8.1 | 青岛市北洋食品有限公司 | 二氧化硫 | 北京良乡联华超市 |
| 3 | 素牛筋 | 开心园 | 42g/袋 | 2010.7.4 | 郑州市管城区十八里河开心园食品厂 | 甜蜜素柠檬黄 | 北京市长沟商和文具商店 |
| 4 | 大面筋 | 卫龙 | 200g/袋 | 2010.8.12 | 漯河市平平食品有限责任公司 | 糖精钠甜蜜素 安赛蜜 |
北京市长沟商和文具商店 |
| 5 | 小香肠（面制品） | / | 38g/袋 | 2010.7.27 | 河南省中牟县富城食品厂 | 山梨酸
柠檬黄 日落黄 |
北京市长沟商和文具商店 |
| 6 | 鱿鱼丝 | 丰麟 | 100g/袋 | 2010.9.5 | 辽宁丹东丰麟食品厂 | 甲醛 | 北京华冠商贸有限公司六十八分店 |
